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黑龙江代孕公司:【这家开了5年的饺子店,在淄
来源:http://www.dtsia.cn  日期:2019-04-13

  一周总有那么一二三四五六七天纠结吃什么,

  吃腻了重口味的火锅、麻辣烫、串串香,是时候来一波最靠近家的味道 — 水饺和饺子汤,最喜欢和想念的依旧是

  家的味道

  。

  水饺这种东西,饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。

  如广东用澄粉做的虾饺、的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种,可是在我们淄博的眼中最爱的还是

  一哥水饺

  。

  

  无论是水饺还是馄饨,在淄博人心中,地位应该仅次于烧烤了吧。

  水饺对我们北方人来说,不管在哪里,它缩短了我们与家的距离。

  淄博人喜欢饺子的情怀还是蛮长久的,这家开了5年之久的一哥水饺,几天不吃就馋的很。虽说这些年,全国各地的网红美食在淄博开的遍地都是,甚至打卡都不用再去北上广。

  但寒冷的冬季,想念的还是一哥水饺那一晚热乎乎的水饺。

  饺子由于馅料的不同,口味和外形也会有所差异,黑龙江代孕公司:【这家开了5年的饺子店,在淄

  看看哪一碗才是你的心头爱。

  

  当越来越多的面食被移到流水线复制,当把超市里速冻的水饺和散落的冰霜一起买回家,塞进冰箱或当天下锅,

  在冬至即将来临之际,最怀念的还是妈妈亲手包的饺子

  ,今天小编带你走进一家

  老店一哥水饺

  ,回味一把地道的妈妈的味道。大家总会不远万里的踩下油门前往商品街,慰藉自己心头的那一丝思念。

  

  像这样的老派水饺店卫生马马虎虎是常态,不过叫人倍感舒心的是,一哥水饺的角角落落看着都还洁净,挑不出什么茬,最终的要,每次去都有老板娘熟悉的声音与亲切的招待。

  

  就好比小时候妈妈总是说,哪怕家里没有客人也要收拾干净咯,精气神必须时刻摆在那儿。这家小店的印象分,就是这种感觉。

  

  

  每位阿姨都带着帽子,要的就是把即卫生又美味的食物送到每位食客的身边。

  

  

  每天一早,一哥水饺家的阿姨们,便早早的起来和面、揉面、擀面、调配馅料......

  “我们的饺子的每一个环节都是纯手工,亲力亲为,这样才能保证口味”

  老板娘介绍到“

  我们只是在认真的做事情”。

  

  

  从择菜到擀饺子皮,再到动手包,阿姨们依旧一丝不苟,佩服她们的心灵手巧,更敬重它的那一份对食物的用心。

  

  皮薄馅大

  是饺子馆的特点,而且口味多种多样,足足有

  7种,有茴香,韭菜,什锦海鲜,羊肉水饺...

  .

  价目表也一如小时候,最贵的也就25,最便宜的只要15元,每一颗都是真材实料的大饺子,这样的物美价廉估计也不是在哪里都能吃到了。

  

  从面粉团子到热乎乎的水饺被端上桌,小妹才踏实的感觉到被温暖的热气包裹,手工水饺好吃的原因在于,不仅是纯手工,而且走心。

  

  饺子升腾的热气预示着元气满满的一天即将开启。

  不等小妹我开动,那些藏在热气里的香味就开始卯着劲儿地往鼻子里钻,要不是这几年练就一身相机先吃的定力,怕是早就把持不住了。

  

  都是采用当天的

  新鲜食材

  ,阿姨们每日亲自去菜市场采购,看得见的纯手工制作。老板娘坚持将饺子的味道踏踏实实的做好,因此一哥水饺才受到客人们的欢迎。

  

  食材的新鲜才能保证口感的美好,这是对食物保持始终如一。

  

  ▲

  剁馅白菜

  夹起一块饺子,煮的恰到好处的饺子,还能看出里面饱满的陷,筋道的皮子,粘着阿姨们提前倒好的蒜和醋,最可口的饺子不过如此。

  

  

  饺子的个头有多大,饺子皮非常的筋道,馅非常的饱满,个头快有一个碟子的宽度了呢。

  

  小编挑选了其中几款热销的口味,让你们先一饱眼福!!!

  

  什锦海鲜水饺

  

  白菜肉水饺

  

  胡萝卜素水饺

  

  羊肉水饺

  

  除此,还有更多口味进店挑选哦!山东人吃饺子最爱搭配着大蒜,一个饺子再配上一碗饺子汤,回味无穷。(饺子汤都在壶里,老客户们一般都会自己就找去了)

  

  “原汤化原食”

  这是老顾客们都懂的,一碗饺子配上原汁原味的饺子汤,那感觉才是真正的美好。

  

  正说着,饭点到了,一个老顾客就上门了,熟练的点上饺子,再挖一碗蒜,要的大概就是这饺子味。

  

  就这样,从早包到晚,一天需包3000多个饺子才能满足供应。渐渐的,也会经常有一些老顾客过来打包饺子回家,和家人一起分享,更有许多的老客户黑龙江代孕公司:【这家开了5年的饺子店,在淄已经在这吃了四五年有余了,一哥水饺开了多久,我们就追随了多久。

  

  最重要的一点就是,人们来到这里,就像回到家里吃自己包的饺子的感觉。一直觉得,最代表家的味道的,就是那一盘盘的饺子。

  一哥水饺带给我们的不只是食物的味道,还有人情的味道,家的味道。

  

  俗话说:

  “舒服不如倒着,好吃不如饺子。”

  。

  冬至快到了,该回家了!

  我在淄博等你回家

  

  

  一哥水饺

  地址:

  淄博市张店区公园街道商场西街28号


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